Blog ironico dove Lui (Fabio) e Lei (Giulia) si divertono a recensire le loro abbuffate
La cara Giulia sapendo che per un paio di pasti non sarebbe stata in mia compagnia s’è preoccupata che non gli deperissi nel frattempo 😛
Sai con me, uno cosi inappetente è bene preoccuparsi di queste cose 😛
Quindi Giulia mi prende un bello Stinco di Maiale!
Leggi tutto “Stinco di Maiale al forno”
C’è garbato cosi tanto il ragu mangiato alla Prossciutteria, che subito con Giulia, sè messo sotto torchio l’oste per carpirne i segreti, ciccia, funghi e du olive, non si scopre di più… con un po di salsiccia ecco.
Sicche il mattino dopo, si schizza alla COOpe (stavolta con la Lancia Fulvia 1.3) e dopo ai fornelli, per tentare di eguagliarlo.
Leggi tutto “Ragu copiato alla Prosciutteria di San Miniato”
S’era detto che a San Miniato c’era tanti posti che meritava provare? Bene, questa volta è toccato alla “Prosciutteria”
Per caso poi ( Giulia:in realtà è avvenuto l’incontro di Teano che tutti i fidanzati temono ? ) dovevo prendere Giulia a Empoli per poi andare verso Pisa, sicche si fa: s’ha a mangia un boccone per la via? Che c’è in mezzo?
Appunto Giulia: ieri sera Fabio, da buon hobbit della contea ha dovuto affrontare il viaggio nella terra di mezzo per conoscere Sauron, ossia i miei genitori. Diceva che non era nervoso però i capelli gli si erano rizzati a tal punto che la mi mamma ha pensato gli avessi dato la scossa per le scale. Si sa sono quelle cose che ti imbarazzano un po’, lui in realtà poi è stato molto più sciolto di me, infatti ha anche gentilmente sottolineato il mio tirranismo in cucina ??.
Cosi salta fuori questa Prosciutteria, si prenota e un ora dopo siamo li 
(Giulia: oh quando i meriti dei posti sono miei un lo dice mica! ?)
Devo ammettere che questa ragazza, ogni tanto, ha proprio delle idee geniali. Avevamo in casa due hamburger da fare fuori, sapevamo che facevano schifo e si rimandava questo appuntamento da tempo…
Che cos’è il genio? È fantasia, intuizione, decisione e velocità d’esecuzione. Diceva Il Perozzi. È così Giulia spappola gli hamburger, li insaporisce con aglio, sale e pepe, per avvolgerli in foglie di cavolo verza.
Allora ieri sera con Giulia s’era alla COOPpe a fare la spesa, pieni come sempre di buoni propositi, etici, salutari e dietistici.
Ma come sempre facciamo l’errore di andare alla COOPpe dopo lavoro, stanchi, stressati e ieri in particolar modo.
E per me e Giulia, credo sia questo che c’ha fatto capire che era amore, qualsiasi emozione si gestisce in un modo solo. Ci si mangia sopra, e bene!
La Patata Bollente si trova a Fornacette, comune di Calcinaia (Pisa) in Via Tosco-Romagnola, 2, quindi non molto lontano da dove vivo.
Mi era già capitato di andarci molti anni fa, ricordo ancora degli ottimi tagliolini cacio e pepe e l’altrettanto buona pasta al pesto. Ricordo anche che quella sera ero andato con il Piaggio Zip di mia sorella, che decise di non partire più, e lo portammo a casa caricandolo dentro l’Opel Zafira di mio babbo. Ma a causa della posizione necessaria a farlo entrare in bauliera, colò benzina ovunque, impregnando l’auto di quella puzza per i mesi successivi heheheeh
Povero Gatto Grasso hehehehehe
Leggi tutto “Stasera Conilgiolo! Ci consigliate una ricetta :P”
LUI..
Uno dei primi posti dove andai con Giulia, fu il Borderline di Pisa.
Bhe Giulia è un metro e settantacinque, ecco immaginatevi la mia faccia quando al Bordeline mi ci venne col tacco 15 (quindici, 1,5 decimetri, 150 millimetri, 0,15 metri, insomma proprio quell’enorme quantità li).
Era un metro e 90, 5 cm più di me, 10 senza capelli :p
Sabato, pensi di poter dormire e riposarti un po’ e invece no! Si va a lavoro, quindi ha già tutti i requisiti per essere una giornatuccia.
Per mia fortuna invece Fabio ha una bellissima idea: appena ho finito si va a pranzo all’Orto, qui a Empoli.
Per un pisano come lui spostarsi in queste terre è paragonabile al viaggio di Frodo nella Terra di Mezzo, con la differenza che al posto di quel panaccio elfico, noi si va a mangiare di molto bene.
Leggi tutto “Recensione ristorante L’Orto: i porri e il gorgonzola”
Funghi secchi, funghi congelati, soffritto scalogno e aglio, 2 salsicce e un po di pancetta, latte e panna. Sale, pepe e peperoncino.
E pasta cotta nell’acqua dei funghi!
